STULECIE WINNYCHSerial na podstawie mojej powieści
Gwiazdorska obsada
Jan Wieczorkowski – jako – Stanisław Winny; Arkadiusz Janiczek – jako – Władysław Winny; Katarzyna Kwiatkowska – jako – Kazia Winna; Weronika Humaj – jako – Ania Winna / Kasia Winna; Patryk Szwichtenberg – jako – Jasiek w wieku 17-29 lat; Kinga Preis – jako – Bronisława Winna; Lesław Żurek – jako – Ignacy Winny; Stefan Pawłowski – jako – Michał Śniegocki; Barbara Wypych – jako – Andzia; Karolina Bacia – jako – Mania Winna.
0
mln widzów
0
odcinki
0
sezony
0
godzin filmu
Stulecie Winnych – książki
Pomyślałam, że napiszę sagę. Dawno w literaturze polskiej nie było znaczącej sagi. Był rok 2014, sto lat od wybuchu I Wojny Światowej. Wymyśliłam, że powieść zacznie się wraz z wybuchem wojny, jej akcja obejmie sto lat, a w tytule padnie słowo „stulecie”. Sto lat z życia pewnej rodziny, zwykłych-niezwykłych ludzi, którymi targa wielka historia. Taki był wstępny zamysł. Zaczęłam zastanawiać się, gdzie umieścić akcję powieści. Brwinów, miejsce w którym mieszkam, wydawał mi się naturalnym wyborem. Łatwiej jest pisać o miejscach, które są autorowi dobrze znane, niż umieszczać akcję w miastach, w których przebywało się jedynie przejazdem albo na krótko.
Skoro już osadziłam powieść w Brwinowie, pomyślałam, że warto wpleść do opowieści postać autentyczną – wybitnego pisarza Jarosława Iwaszkiewicza. A skoro Iwaszkiewicz, to także założyciel miasta ogrodu Podkowy Leśnej – Stanisław Lilpop, poczytny, chociaż dziś zapomniany literat Zygmunt Bartkiewicz, prof. Wacław Werner – wybitny polski fizyk, i wielu innych.
Postaci autentyczne ożywiły bohaterów fikcyjnych, ale też i papierowe nieco sylwetki znanych mieszkańców Brwinowa ożyły i stały się postaciami z krwi i kości, dzięki obecności wymyślonej na potrzeby książki rodziny Winnych.
Stulecie Winnych – serial
Tak powstał zamysł „Stulecia Winnych”. Pierwszy tom – „Ci, którzy przeżyli” został wydany w 2014 roku i zyskał wielką popularność. Podobnie dwa kolejne tomy spełniły oczekiwania czytelników i od razu pojawiły się głosy, że „to gotowy materiał na serial”. Udało nam się znaleźć producenta, który uwierzył w potencjał książki i zebrał wspaniałą ekipę realizacyjną.
Kierownikiem literackim projektu została p. Ilona Łepkowska, reżyserii podjął się Piotr Trzaskalski, a główne role zagrali: Kinga Preis, Jan Wieczorkowski, Roman Gancarczyk, Weronika Humaj, Karolina Bacia i wielu wielu innych.
STULECIE WINNYCH NA DVD
SEZON I
Serial opowiada o losach rodziny Winnych z podwarszawskiego Brwinowa, wplecionych w najważniejsze wydarzenia XX wieku. Akcja rozpoczyna się z chwilą wybuchu I. wojny światowej, a kończy po stu latach – w czasach współczesnych.
życiem.
Drugi sezon „Stulecia Winnych” obejmuje lata 1939 – 1952 i przedstawia dalsze losy wielopokoleniowej rodziny z podwarszawskiego Brwinowa. Tym razem Winni mierzą się z okrutnym czasem II wojny światowej, stają w obliczu śmierci i narodzin.
Trzeci sezon „Stulecia Winnych” obejmuje lata 1956-1976. Ukazuje dalsze losy wielopokoleniowej rodziny z podwarszawskiego Brwinowa.
W tej części śledzimy kolejne dzieje rodziny Winnych, tym razem na tle wydarzeń historycznych, jakie miały miejsce w czasach gomułkowskich.
W czwartym sezonie „Stulecia Winnych” losy rodziny przedstawione zostaną w szczególnie trudnym momencie – w Polsce nasilają się represje wobec robotników, pogłębia się kryzys, rodzi się bunt. Widzowie przeniosą się w lata 1976 – 1989.
Miliony widzów zebranych przed telewizyjnymi ekranami, miejsca na szczycie listy polskich książkowych bestsellerów i ogromne grono zagorzałych fanów pragnących spędzić z Winnymi nie tylko jedno stulecie. Skąd popularność sagi Ałbeny Grabowskiej? Analizujemy.
Spacer po Brwinowie z Ałbeną Grabowską – Muzeum im. Anny i Jarosława Iwaszkiewiczów w Stawisku
Ałbena Grabowska zabiera nas w książkach do miejscowości Brwinów i zaprasza do odwiedzenia ciekawych miejsc o każdej porze roku, takich jak np. Muzeum im. Anny i Jarosława Iwaszkiewiczów w Stawisku
Mistrz Stolarstwa Guido – czyli wspaniały Rafał Królikowski
Przyjechał mały, czarny Sycylijczyk. Kłótliwy i głośny, z którym nijak nie można było się porozumieć. A na dodatek krzyczał okrutnie, że miejscowe jedzenie mu nie służy.
Fragment powieści czyta Weronika Humaj, serialowa Ania
Posłuchajcie jak serialowa Ania (Weronika Humaj) „Stulecie Winnych” TVP wspomina swoje wczesne dzieciństwo i pierwsze kontakty z ojcem Stanisławem (Jan Wieczorkowski).
Fragment powieści czyta Barbara wypych, serialowa Andzia
W roli ubogiej krewnej Andzi możecie oglądać Barbarę Wypych w serialu „Stulecie Winnych”.
Przepisy kulinarne Bronisławy Winnej
Sprawdź, jak smakuje kuchnia Winnych, oto oryginalne receptury Bronisławy Winnej i potrawy, które gotowała w Stuleciu Winnych.
ANDRUTY
1 Paczka suchych wafli 1 szklanka mleka w proszku 1 szklanka cukru 3/4 kostki masła lub margaryny 1/2 szklanki mleka 1 łyżka gorzkiego kakao 1 esencja waniliowa lub rumowa
Do 1/2 szklanki mleka dodaj cukier i mieszając, zagotuj. Następnie dodaj masło lub margarynę, mieszając, poczekaj, aż tłuszcz się rozpuści, dodaj kakao oraz esencję i wymieszaj. Gdy odrobinę przestygnie, stopniowo dodawaj mleko w proszku, mieszając tak, aby nie powstawały grudki. Kiedy masa nieco przestygnie, przełóż nią wafle. Gotowy andrut zawiń w papier do pieczenia albo folię aluminiową.
DŻEM JABŁKOWO RÓŻANY
1 kg jabłek 300 g dojrzałych owoców róży 600 g cukru 2 szklanki wody
Owoce róży dokładnie umyj, przekrój, pozbaw nasion i dokładnie wypłucz. Wsyp owoce do szerokiego dużego rondla z grubym dnem, zalej wrzącą wodą i gotuj przez ok. 10 minut, a następnie – jeszcze gorące – przetrzyj przez sito lub zmiksuj. Do przecieru dodaj cukier i zagotuj na wolnym ogniu. Jabłka dokładnie umyj, obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do przecieru różanego. Dżem smaż na wolnym ogniu do uzyskania odpowiedniej gęstości. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć je, odwróć dnem i pozostaw na ściereczce do wystygnięcia, przykryte kocykiem.
MARYNOWANA DYNIA
2 kg dyni 1 szklanka octu 10% 2 szklanki cukru 2 szklanki wody 1 mała garść goździków
Dynię umyj, obierz ze skóry, oczyść, usuń pestki, pokrój w niewielką kostkę. Wodę zagotuj z octem, dodaj cukier i goździki, gotuj przez 2-3 minuty. Następnie dodaj dynię, gotuj przez ok. 5 minut. Ułóż ciasno kawałki dyni w wypaczonych słoikach. Zakręć dokładnie słoiki, odwróć do góry dnem i pozostaw na ściereczce na noc. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu.
PIERNIK DOJRZEWAJĄCY
1 kg mąki pszennej 0,75 – 1 kg powideł śliwkowych 1/2 kg miodu 1,5 szklanki cukru 250 g masła 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika *opcjonalnie: polewa czekoladowa, orzechy włoskie
Ciasto przygotuj na 6 – 7 tygodni przed Bożym Narodzeniem. Miód, cukier i masło doprowadź do wrzenia, powoli podgrzewając. Mieszając, dopilnuj, żeby cukier całkowicie się rozpuścił. Odstaw do wystygnięcia. Do wystudzonej masy miodowej dodaj mąkę pszenną, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w mleku, jajka, sól i przyprawę do piernika. Ciasto dokładnie wyrób i przełóż do kamionkowego lub szklanego naczynia. Przykryj lnianą ściereczką i odstaw w bardzo chłodne miejsce lub do lodówki na 5 – 6 tygodni. Po wyrobieniu ciasto jest dość luźne, ale po tygodniach leżakowania w zimnie tężeje i można ja z łatwością rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy. Na 5 – 6 dni przed świętami możesz upiec piernik. Blachę (lub blach – najlepiej trzy) o wymiarach około 40×25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto podziel na trzy równe części. Każdą z części rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm, włóż do blaszki, wyrównaj. Piecz w temperaturze 170° C (z termoobiegiem) przez około 15 – 20 minut. Piernik powinien sporo urosnąć. Wystudź piernikowe blaty i przełóż lekko podgrzanymi powidłami śliwkowymi. Na wierzchu połóż papier do pieczenia, a na nim coś ciężkiego, co równomiernie obciąży ciasto (np. duży album) i odstaw na 4 dni. Przed podaniem polej czekoladą. Piernik możesz posypać posiekanymi orzechami lub innymi ulubionymi bakaliami.
PIZZA SFINCIONE
1/2 kg mąki pszennej typu 00
250 ml ciepłego mleka lub 300 ml ciepłej wody
20 g świeżych drożdży
1 płaska łyżeczka doli
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oliwy z oliwek
250 g pomidorów z puszki
250 g sera owczego caciocavallo lub bundza, ew. mozzarella
1 słoiczek anchois
2 cebule
5 łyżek oliwy z oliwek
1 duża garść dobrych czarnych oliwek
2 łyżeczki suszonego oregano
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 garść świeżej bazylii
Zagnieć ciasto z podanych składników. Powinno być ono miękkie i elastyczne. Nie powinno kleić się do rąk. Z ciasta uformuj kulę, posmaruj ją oliwą i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Cebulę pokrój w piórka i uduś ją na małym ogniu na oliwie z oliwek, aż będzie miękka. Dodaj pomidory, zioła, dopraw solą i pieprzem, odstaw do przestygnięcia. Dużą prostokątną blachę wysmaruj oliwą i wyłóż ciastem. Posmaruj ciasto sosem, połóż na nim anchois, pokrojony w kawałki ser, przekrojone na pół oliwki i posyp ziołami. Piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut.
ŚLIWKI W OCCIE
5 kg twardych śliwek
1 1/2 kg cukru
1 l octu spirytusowego
1/2 torebki goździków
1/2 torebki cynamonu
Śliwki umyj, delikatnie natnij każdy owoc z jednej strony i wyjmij pestki. Włóż owoce do dużego garnka z pokrywką. W drugim garnku zagotuj 1 litr octu, 1 kg cukru z goździkami i cynamonem. Wrzącą zalewą octową zalej śliwki i przykryj pokrywką. Raz na jakiś czas przemieszaj śliwki. Po 24 godzinach odcedź na sicie śliwki z octu (zachowaj go!). Śliwki przełóż do słoików i posyp owoce cukrem (ok. 2 łyżki na słoik objętości 250 mln). Po zasypaniu śliwek cukrem słoiki dokładnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce. Ocet przelej do szklanych butelek i również odstaw w ciemne miejsce.
ZUPA PIECZARKOWA
2 l wywaru warzywnego lub drobiowego
600 g pieczarek
4 marchewki
3 ziemniaki
2 niewielkie pietruszki
1 niewielka cebula
kawałek selera
2 łyżki masła
125 ml śmietany 18%
2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki
sól i pieprz
Marchewki, pietruszki oraz seler pokrój i dodaj do wywaru. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną. Na maśle podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Kiedy cebula się zarumieni, dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki. Smaż, aż cała woda odparuje, a pieczarki się zarumienią. Wrzuć podsmażone pieczarki z cebulą do wywaru. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj do miękkości przez około 15 minut. Na koniec dodaj śmietanę, posiekany koperek lub natkę, dopraw solą i pieprzem.
Ciekawostki o serialu Stulecie Winnych
Oto garść informacji o serialu Stulecie Winnych, których prawdopodobnie nie znajdziecie w żadnym innym miejscu.
Byłam konsultantem medyczno-historycznym na planie i uczyłam min. Olafa Lubaszenkę jak zagrać doktora z lat 1914-1939, Kubę Zająca jak umrzeć na hiszpankę, Kamilę Bujalską oraz Sonię Mietelicę jak zagrać odpowiednio ginekolożkę oraz kardiolożkę a także Mateusza Janickiego jak umrzeć na zawał serca.
Zagrałam we wszystkich 4 sezonach
Wystąpiłam we wszystkich trzech sezonach Stulecia Winnych w epizodycznych rolach: w 1 sezonie jako dama z Brwinowa, gość na przyjęciu Stanisława Lilpopa (odc. 4); 2 sezon jako antypatyczna klientka kawiarni „Stokrotka”, w 3 sezonie jako asystentka na wydziale lekarskim AM.
wraz z moim synem Frankiem
W serialu wystąpił także mój syn Franek – w drugim sezonie wcielił się w chłopca z kawiarni i wykonywał piosenkę „Graj skrzypku, graj”, w 3-cim sezonie zagrał Piwońskiego, ucznia Ani Winnej, mądralę i wielbiciela Stanisława Lema a także jako domorosłego konstruktora „rakiety kosmicznej”.
W Brwinowie…. a jednak nie w Brwinowie
W Brwinowie nie nakręcono prawie żadnego zdjęcia. Jedynie w Stawisku. Brwinów z początku XX wieku zagrało Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu (domy) oraz Białobrzegi (drogi, jezioro, krajobrazy). Kościół św. Floriana znaleźliśmy w Sierpcu ( z zewnątrz) oraz Radomiu ( w środku). Dopiero w trzecim sezonie zaczęto pokazywać środek autentycznego brwinowskiego kościoła.
W książce oraz serialu występują autentyczne postacie
W książce oraz serialu występują autentyczne postaci, min. Stanisław Lilpop, Zygmunt Bartkiewicz, Wacław Werner, Jarosław Iwaszkiewicz, Anna Iwaszkiewicz, Janusz Korczak, Wieruszowie-Kowalscy.
